自動數顯旋光儀是一種利用現代電子技術與光學原理相結合，用于測定物質旋光度的精密儀器。廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工石油等工業生產部門，科研和教學領域也常用它進行化驗分析或過程質量控制。
旋光儀的主要工作原理是基于光學中的偏振光與物質相互作用時的旋光現象。當偏振光通過某些具有旋光性質的物質時，其振動面會發生旋轉，旋轉的角度稱為旋光度。旋光度的大小不僅與物質的種類有關，還與其濃度和溫度等因素有關。通過內置的光電檢測器和微機控制系統，自動測量并計算出樣品的旋光度，并以數字形式顯示出來。
1.高精度：采用先進的光電檢測技術和微機控制技術，確保測量結果的準確性和重復性。
2.自動化程度高：能夠自動測試旋光度多次并計算平均值，減少人為誤差。
3.操作簡便：大屏幕背光液晶顯示，數據清晰直觀，用戶只需按照提示操作即可完成測量。
4.功能多樣：除了測量旋光度外，還可以測量比旋度、濃度和糖度等參數。
5.通訊接口：配有RS232接口，可向PC機傳送數據，便于數據的進一步處理和分析。
6.適應性強：適用于各種需要旋光度測量的場合，包括深色樣品和低透過率樣品。
在使用自動數顯旋光儀時，需要注意以下幾點：
1.確保儀器放置在平穩的工作臺上，避免震動和陽光直射。
2.使用前應仔細閱讀說明書，了解儀器的操作方法和注意事項。
3.定期對儀器進行校準和維護，確保測量結果的準確性。
4.在測量過程中，應注意樣品的制備和加載方法，避免產生氣泡或污染。
